Turismo de Excelência no Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba: um marco para o setor

Projeto assinado por diversas instituições busca aprimorar gestão e habilidades locais, marcando um novo capítulo no Complexo Ambiental e Gastronômico. Lançamento celebra visão estratégica, colaboração mútua e investimento no potencial turístico da região

Uma parceria para incrementar a cadeia produtiva da cultura e do turismo no Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba (COMAGS). O termo de parceria do projeto “Turismo de Excelência – Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba” foi  assinado hoje, 16.11, às 17h, na sede do equipamento (Rua Sabiaguaba, 832). Este projeto, inspirado no bem-sucedido modelo implementado na Praia do Futuro em 2022/2023, visa aprimorar as habilidades e a gestão dos 17 permissionários locais.

Rachel Gadelha, diretora-presidente do Instituto Dragão do Mar, que gere o equipamento em parceria com a Secretaria do Meio Ambiente e Mudança do Clima (SEMA), destacou a importância de reconhecer a visão estratégica do governo ao respaldar este projeto. “Isso  é mergulhar na compreensão de sua replicabilidade em diversos cenários. O complexo da Sabiaguaba destaca-se pela singularidade desta localidade e pelas pessoas que nela residem, verdadeiramente únicas. Mas, a colaboração mútua é essencial para o crescimento coletivo, para a execução primorosa das ações. Expresso meu especial agradecimento a todos que assinam este Termos de Parceria, pois este é o ponto de partida para inúmeras realizações conjuntas, para a construção de um caminho repleto de realizações”, assinalou. 

A parceria inclui a cooperação entre o próprio equipamento, a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado do Ceará (FECOMÉRCIO-CE), o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), a Secretaria do Meio Ambiente e Mudança do Clima do Ceará (SEMA), o Instituto Dragão do Mar (IDM) e a Associação  dos Empreendedores Permissionários do Polo de Gastronomia Tradicional  do Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba (ASPEG). Com o investimento, haverá o impulsionamento do desenvolvimento do turismo na região. O SENAC, instituição reconhecida de ensino na área, assume a condução das atividades formativas, que incluem cursos gerais para todos os permissionários e consultorias individuais, proporcionando um diferencial significativo.

Luiz Gastão Bittencourt, presidente da FECOMÉRCIO CEARÁ, destaca a parceria constante com o SEBRAE, enfatizando a complementação entre a ação da gestão, a formação pessoal e a capacitação. Ele ressalta a importância do conhecimento, que persiste ao longo da vida, independentemente das mudanças nas circunstâncias financeiras ou de saúde. Bittencourt reconhece o papel crucial do então governador Camilo Santana na discussão e execução do projeto, destacando a importância de fortalecer as comunidades locais ao buscar melhorias na infraestrutura e condições de trabalho.

O evento de lançamento, que ocorreu nesta quinta, 16, contou com a presença do Presidente da FECOMÉRCIO-CE, Luís Gastão Bittencourt, o representante do SEBRAE, Cid Alves, o Secretário Executivo do Meio Ambiente e Mudança do Clima do Estado do Ceará, Fernando Bezerra, a diretora-presidente do Instituto Dragão do Mar (IDM), Rachel Gadelha, e Luisa Sousa, presidente da ASPEG. O evento teve um caráter comemorativo e informativo, com coquetel, música e apresentação da proposta.

O “Turismo de Excelência” representa uma oportunidade única de capacitação e aprimoramento para os permissionários do Complexo da Sabiaguaba. Este projeto, que não envolve transferência de recursos para o COMAGS, foi oficializado durante o evento de lançamento.

Cid Alves, Presidente do Conselho Deliberativo do SEBRAE, comentou sobre a transformação da Sabiaguaba, que antes era degradada e, agora, com a parceria do governo do Estado, IDM e outros atores, como SEBRAE e FECOMÉRCIO, está gerando resultados positivos. Destacou a visão impactante de Gastão Bittencourt, ressaltando o sucesso anteriormente alcançado na parceria com o SEBRAE na Praia do Futuro. Alves enfatizou que o SEBRAE, com sua expertise em treinamento e qualificação de mão de obra, é fundamental para avançar nessa parceria, buscando replicar ações bem-sucedidas em outros ambientes. Concluiu incentivando o avanço e a qualificação das pessoas que mais necessitam desse suporte.

Os detalhes sobre o convênio, que viabilizou este projeto, foram firmados em 2022, com um complemento este ano para incluir a capacitação no Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba.

Fernando Bezerra, Secretário Executivo da SEMA, ressaltou a expertise do IDM na gestão desses equipamentos: “Foi fundamental no resgate do projeto do Complexo da Sabiaguaba, reconhecendo a habilidade da instituição em lidar eficientemente com desafios. Bezerra expressou sua gratidão pela parceria, elogiando a competência do IDM na administração do complexo, considerando-o um elemento crucial nas iniciativas do governo estadual.