A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) é um centro de formação que tem o papel fundamental de reunir, organizar, interpretar e difundir a Cultura Alimentar e a Gastronomia Social do Ceará, oferecendo novos repertórios, compartilhando sabores e saberes, desenvolvendo pesquisas, criando e experimentando processos e produtos inovadores.

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco é um espaço da Rede Pública de Equipamentos Culturais (Rece) da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM).

Descubra os principais resultados da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco acessando: https://www.idm.org.br/transparencia/?ano=&tipo=59&equip=77 

Funcionamento:

Segunda a sexta-feira | 9h às 21h

Endereço: R. Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza–CE

Site: https://gastronomiasocial.org.br/

Instagram: https://www.instagram.com/escolagastronomiasocial/