Laboratório de Criação – Inovação e Tradição na cultura alimentar do Ceará

A publicação apresenta o desenvolvimento das quatro pesquisas da primeira edição do Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco 2019 | ISBN 978-65-80574-03-2

Saiba mais

Cadastre-se e receba novidades

Fique por dentro do que acontece no Instituto Dragão do Mar.

    VEJA MAIS

    Notícias

    Arte digital com fundo predominantemente roxo e detalhes em formas geométricas coloridas, como triângulos verdes, um círculo amarelo e elementos em vermelho e laranja. No centro, o texto em estilo decorativo diz: "Afrocearensidades" e, logo acima, em letras menores, a frase: "Na ginga dos saberes ancestrais". Os elementos gráficos sugerem inspiração em símbolos culturais e ancestrais afro-brasileiros. Notícias 18 de novembro de 2024

    Shows, teatro, exposições, cinema, feira de afroempreendedorismo, oficinas, encontros celebrativos nos territórios quilombolas e outras ações no 2º Afrocearensidades

     Notícias 07 de novembro de 2024

    Cena Nordeste Festival realiza etapa no Ceará e equipamentos do IDM recebem programação

     Fotografia de Brunno Martins de uma trecho do espetáculo 1877, da Trapiá Cia Teatral. Nela vemos 5 pessoas, entre homens e mulheres num cenário árido, com vestes cor terra, e detalhes em folhas secas e elementos da natureza, seus rostos estão cobertos de barro e em suas mãos seguram uma cruz de gravetos. Notícias 12 de setembro de 2024

    Ministério da Cultura e Itaú apresentam Série Cênica Especial no Theatro José de Alencar com “1877”, da Trapiá Cia Teatral (RN)